Home Favorite E-mail
Sakhalin Banner Exchange Sakhalin Banner Exchange Sakhalin Banner Exchange
Р
Е
К
Л
А
М
А
  Логин:  
  Пароль:  
  Регистрация Напомнить
| пароль
 
www.yandex.ru

Курс валют в банках г. Южно-Сахалинска




Сегодня: Четверг, 17 августа 2017г.


Sakhalin Banner Exchange

 
Томи-ччим(도미찜)
[2907 знаков]
Рыбные блюда, как известно, занимают достойное место в корейской кухне. В число наиболее любимых корейскими гурманами рыб входит так называемый большой красный тай (Pagrus major) и прочие представители семейства морских карасей (Sparidae), относящегося к ...
Radio Korea International, Валерий Гуенков
[18 ноября 2002г.]
 
Чанмёльчхи поккым(잔멸치볶음)
[1095 знаков]
Блюдо под названием <чанмёльчхи поккым> представляет собой японские анчоусы, обжаренные с добавлением соевого соуса. Для приготовления 4 порций этого блюда берут 200 г мелкого сушеного анчоуса. Рыбу высыпают на решето и отсеивают мелкий сор. 40 г моркови ...
Radio Korea International, Валерий Гуенков
[11 ноября 2002г.]
 
Чокпхён - говяжий студень(족편)
[2566 знаков]
Чокпхён - это говяжий студень. Блюдо это очень напоминает русский холодец, хотя при его приготовлении используются несколько иные продукты, а отсюда и другой вкус. В Корее говяжий студень чокпхён готовят обычно из говяжий ножек. В них содержится много кол...
Radio Korea International, Валерий Гуенков
[11 ноября 2002г.]
 
Сучжеби (수제비)
[1692 знаков]
В старину в летний период крестьянских семьях в Корее любили есть блюдо под названием <сучжеби>, т.е. суп с клецками. К лету запасы риса и ячменя обычно подходили к концу, поэтому даже в зажиточных домах готовили сучжеби: сначала варили суп из морской кап...
Radio Korea International, Валерий Гуенков
[11 ноября 2002г.]
 
Ккоткеччим- 꽃게찜
[1659 знаков]
Одним из наиболее популярных блюд из крабов в Корее является блюдо под названием «ккоткеччим», т.е. краб-плавунец, сваренный на пару со специями. Для приготовления 4-х порций этого блюда берут 4 краба-плавунца среднего размера. Панцирь краба тщательно пр...
Radio Korea International, Валерий Гуенков
[11 ноября 2002г.]
 
Кальби-куи- 갈비구이
[1631 знаков]
Одним из самых любимых блюд корейцев, особенно когда они с семьей или друзьями ходят в ресторан, является блюдо под названием «кальби-куи», т.е. жареные говяжьи ребра. Раньше кальби-куи в обычных корейских семьях готовили только по большим праздникам, ...
Radio Korea International, Валерий Гуенков
[11 ноября 2002г.]
 
Пхёгочжон (표고전)- грибы пхёго (сиитаке) в кляре
[1469 знаков]
В Корее грибы пхёго, или сиитаке, используют при приготовлении салатов, шашлыков, их запекают в тесте, жарят, добавляют в супы и солянки и т.д. Одним из популярных блюд из этих грибов является <пхёгочжон> - пхёго в кляре. Для приготовления 4-х порций эт...
Radio Korea International, Валерий Гуенков
[4 ноября 2002г.]
 
Чоги-яннёмчжан-куи (조기양념장구이)
[1718 знаков]
Желтый горбыль - представитель семейства горбылевых, отряда окунеобразных - вообще относится к числу наиболее почитаемых в Корее рыб. С давних пор желтый горбыль, или <чоги>, как его называют в Корее, был неизменным атрибутом праздничного и жертвенного ст...
Radio Korea International, Валерий Гуенков
[28 октября 2002г.]
 
Кхонкуксу- 콩국수
[1502 знаков]
Кхонкуксу, или корейская лапша, разбавленная отваром размолотых белых соевых бобов, по всей видимости существует в Корее с давних времен, хотя никто не знает точно, когда это блюдо появилось. Кхонкуксу считалось блюдом для простонародья, поскольку продукт...
Radio Korea International, Валерий Гуенков
[28 октября 2002г.]
 
Корейская живопись
[5267 знаков]
Ранними произведениями корейской живописи являются петроглифы доисторических времен. Позднее, с установлением власти Ханьского правителя Лолана (108 г. до н.э. - 313 г. н.э.) и распространением буддизма, китайская техника живописи стала основным направлен...
Национальная Организация Туризма Кореи
[8 октября 2002г.]
 
Ремесла
[4316 знаков]
В Корее получили широкое развитие многие виды ремесел. Большинство из них составляют ремесла, изделия которых необходимы в повседневной жизни: для приготовления и хранения пищи. Поскольку основной упор делался на практическом применении ремесленных издели...
Национальная Организация Туризма Кореи
[8 октября 2002г.]
 
Художественное восприятие
[3098 знаков]
Традиционная корейская архитектура сформировалась под влиянием народных верований, географических особенностей, буддизма и конфуцианства. Более 70% территории страны занимает горный рельеф. Поэтому в строительстве жилищ и в самом образе жизни корейского ...
Национальная Организация Туризма Кореи
[8 октября 2002г.]
 
Керамика
[5341 знаков]
Корейцы впервые стали обжигать глиняные изделия на слабом огне в век неолита. В период существования Трех Королевств умельцы Силла и Гая обжигали керамические изделия при высоких температурах с применением технологии раскисления. Так в Корее появилась гол...
Национальная Организация Туризма Кореи
[8 октября 2002г.]
 Некоторые подробности о кухне [5537 знаков]
Среди вопросов, которые время от времени задают в письмах наши читатели (а также слушатели русских программ компании KBS), есть немало таких, в которых затрагивается "кулинарно-овощная" тематика. Нас спрашивают: есть ли в Корее свекла? Капуста? Варят ли б...
Андрей Ланьков
[6 октября 2002г.]
 
Национальные танцы
[4865 знаков]
В период существования племенных государств во время церемоний, посвящённых земледелию, корейцы обращались к небу и богам с песнями и танцами. Судя по фрескам эпохи Корё и текстам "Истории трех государств" (Самгук Саги, 1146), танцоры Корё были одеты в пы...
Национальная Организация Туризма Кореи
[6 октября 2002г.]
 
Народные игры
[5648 знаков]
С доисторических времен корейским народом было придумано множество необычных культовых обрядов и ритуалов для выражения почтительности Небесам. Многие народные игры ассоциируются с ритуалами жертвоприношения богам. Во времена племенных государств сущест...
Национальная Организация Туризма Кореи
[6 октября 2002г.]
 
Храм Чонмё
[2842 знаков]
Храм Чонмё хранит дух предков корейской королевской семьи. Члены королевской семьи династии Ли, соблюдая славные конфуцианские традиции, построили храм для почитания памяти предков. Этот удивительный храм, отличающийся классической простотой архитектуры, ...
Национальная Организация Туризма Кореи
[5 октября 2002г.]
 
Хунмин Чжоным, простая в обучении азбука
[2704 знаков]
Король Сечжон, четвертый король династии Ли, был обеспокоен безграмотностью простого народа, поскольку большинство из них были не в состоянии освоить китайскую письменность как средство общения, а именно ею пользовались в то время в Корее, в силу принципи...
Национальная Организация Туризма Кореи
[5 октября 2002г.]
 
Чосон ванчжо силлок, Летописи королевской династии Ли
[3233 знаков]
Чосон Ванчжо Силлок (летописи королевского правления династии Ли) охватывают своими описаниями 472 года (1392-1863) истории правления 25 королей, начиная от основателя династии короля Тхэчжона и заканчивая правлением короля Чхольчжона. В хронологическом п...
Национальная Организация Туризма Кореи
[5 октября 2002г.]
 
Дольмены Гочхан, Хвасон и Ганхва
[2622 знаков]
Дольмены - это древние погребальные сооружения, которые часто встречаются в Азии, Европе и Северной Африке. На территории Кореи находится самое большое количество дольменов в мире. Они представляют большую археологическую ценность, позволяя больше узнать ...
Национальная Организация Туризма Кореи
[5 октября 2002г.]
 
Исторические места Гёнчжу
[1987 знаков]
Город Гёнчжу и его окрестности испытали в своём историческом развитии как период расцвета, так и период увядания древнего королевства Силла (57 г д.н.э. - 935 н.э.). В центре города и его пригородах сохранились гробницы королей и памятники буддийской иску...
Национальная Организация Туризма Кореи
[5 октября 2002г.]
 
Знание культуры и художественное восприятие
[6347 знаков]
Корейский полуостров вытянулся на юг от центра северо-восточной оконечности азиатского материка. Это прекрасная страна со славной историей. Площадь корейского полуострова составляет приблизительно 220 тыс. кв. км, а линия побережья изрезана более чем 3-4 ...
Национальная Организация Туризма Кореи
[5 октября 2002г.]
 
Шаманизм в Корее
[3164 знаков]
Шаманские обряды получили широкое распространение в Корее. Шаманизм как религия пустил глубокие корни в сознание народа Кореи с давних времен. Все началось с примитивных племенных ритуалов поклонения богам, которые впоследствии слились с буддийскими обыча...
Национальная Организация Туризма Кореи
[5 октября 2002г.]
 
Буддизм в Корее
[5156 знаков]
Географические условия и культурные традиции в Корее способствовали развитию особых направлений буддизма. Впервые эта религия попала в королевство Когурё на втором году правления короля Сосурима (372 г. н.э). Два года спустя китайский монах Адо прибыл в к...
Национальная Организация Туризма Кореи
[5 октября 2002г.]
 
Конфуцианство в Корее
[5121 знаков]
Корея во все времена находилась под влиянием великого соседа - Китая, оттуда и пришло в Корею конфуцианство. Хотя культурный обмен между двумя странами начался ещё в древние времена, проследить практическое влияние учения Конфуция на идеологию корейской н...
Национальная Организация Туризма Кореи
[5 октября 2002г.]
Всего статей: 147
Cтраницы: [1] [2] [3] [4] [5] [6]

Asia Banner Network (Русская сеть)

Сахалинское информационно-аналитическое агентство
Ученик.ru - тестирование On-Line Центр Перспективных Исследований (ЦПИ)
Сахалинская баннерная биржа. Сопка.Net - Информационно деловой портал Сахалинской области!
Сайт Андрея Ланькова
Asiatimes.RU
"Сеульский вестник"
 При использовании материалов просим ссылаться на webсервер http://www.koreana.ru/
 Материалы для публикации, пожелания отправляйте по адресу: admin@koreana.ru
Rambler's Top100 Rambler's Top100
Copyright © 2001 - 2011 Koreana.RU | It's developed by Сопка.Net